龙须菜是海鲜吗 龙须菜是什么菜

2024-04-30 1720 明贵知识网

龙须菜不是海鲜,是海里生长的,又叫做海菜、线菜,含充足的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等。龙须菜原是琼脂生产制造的关键原材料。琼脂又叫做洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉,被美国食品药物管理规范列为全球公认安全的食用添加剂,是饮品、食品企业的关键原材料,普遍用作制作银耳燕窝、八宝粥、粒粒橙、各种饮品、果冻、冰激凌、糕点、凉拌食品等等。

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龙须菜不是海鲜,但它是一种生长在海边的藻类.

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